L’Azienda Agricola Magnasame nasce nel 1986 dalla volontà e dal coraggio di Antonio Magnasame che, insieme alla moglie Santina, decide di reinventarsi dopo la chiusura della fabbrica in cui lavorava. Così nasce una piccola stalla di vacche da latte, con un’impostazione fondata sul rispetto e il benessere animale.

Nel 2001, l’azienda cresce con un primo ampliamento della stalla. Nel 2009 viene inaugurato un minicaseificio aziendale, che consente la trasformazione diretta del latte in formaggi e latticini, promuovendo una filiera corta e genuina.

Per smaltire in modo sostenibile il siero derivato dalle lavorazioni casearie, viene introdotto un piccolo allevamento di suini, dando il via anche alla produzione artigianale di salumi.

Nel 2012 entra ufficialmente in azienda Michela, figlia di Antonio e Santina, portando nuova energia e visione progettuale. Grazie ai fondi PSR viene installato il primo impianto fotovoltaico da 15 kW e l’attività si amplia ulteriormente, includendo anche bovini da carne.

Successivamente entrano in azienda anche gli altri figli:

• Eugenio, che acquista un automarket per portare i prodotti nei paesi limitrofi delle province di Padova e Venezia.
• Rebecca, laureata in Scienze e Tecnologie Animali, introduce nuove tecniche per migliorare la vita in stalla. Oggi affianca il padre Antonio nella gestione dei campi, della stalla, nella lavorazione dei salumi in inverno e nella produzione del gelato in estate.

Nel 2023, grazie ai fondi PNRR, viene realizzato un secondo impianto fotovoltaico, aumentando l’autonomia energetica e confermando l’impegno verso un’agricoltura sostenibile.

Oggi, l’Azienda Agricola Magnasame è una realtà multifunzionale e a ciclo completo, quasi interamente a conduzione familiare.

Produciamo e vendiamo direttamente:

• Latte fresco
• Latticini, formaggi freschi e stagionati
• Yogurt e gelati artigianali
• Salumi
• Carni bovine selezionate